☕ เครื่องชงกาแฟ

วิธีเลือกเครื่องบดกาแฟสำหรับมือใหม่ ☕

เครื่องบดกาแฟเป็นอุปกรณ์ที่สำคัญมากสำหรับสายกาแฟ แม้จะดูซับซ้อน แต่การเลือกเครื่องบดที่เหมาะสมไม่ยากเลย สำหรับมือใหม่ คุณควรเลือกบดแบบเหน่ือยน้อย ราคาไม่แพง และบดได้สม่ำเสมอ บทความนี้จะช่วยให้คุณเลือกเครื่องบดกาแฟให้เหมาะกับตัวเองแบบชาญฉลาด

เครื่องบดกาแฟแบบไหนถูกใจมือใหม่ ☕

มือใหม่จำเป็นต้องเข้าใจความแตกต่างระหว่างเครื่องบดสองแบบหลัก คือ บดแบบใบมีด (Blade Grinder) กับบดแบบบูร (Burr Grinder) แบบใบมีดหลายคนใช้เพราะราคาถูก แต่บดไม่สม่ำเสมอ ส่วนแบบบูรบดได้ละเอียด แต่ราคาแพงกว่า สำหรับมือใหม่ที่อยากลองๆ ก่อน บดแบบใบมีดก็พอใจได้ แต่ถ้าจริงใจกับกาแฟ ให้ลงทุนเล็กน้อยสำหรับบดแบบบูร จะชวนให้กลับมาชงกาแฟบ่อยๆ

ควรใช้งบประมาณเท่าไหร่ ☕

ราคาเครื่องบดกาแฟสำหรับมือใหม่นั้นอยู่ในช่วง 500-3,000 บาท ถ้าคุณเป็นคนชอบลองๆ ให้เริ่มที่ 500-800 บาท ถ้าจริงใจมากขึ้น เพิ่มไป 1,500-2,000 บาท อย่างนี้คุณจะได้เครื่องบดที่บดได้ค่อนข้างสม่ำเสมอ และไม่เสียใจเมื่อลงทุน

รุ่นเครื่องบดยอดนิยมบน Shopee ☕

1. Melitta Molino

• ราคา: 790 บาท
• ข้อดี: เบา หลายสี ไฟฟ้าใช้ง่าย บดเร็ว
• ข้อเสีย: ใบมีดเดี่ยว บดไม่สม่ำเสมอ ตัวร้อนขึ้นได้บ้าง

2. Hario Ceramic Burr Manual Grinder

• ราคา: 1,290 บาท
• ข้อดี: บดด้วยมือ กินพื้นที่น้อย บดได้สม่ำเสมอ ทำความสะอาดง่าย ชิลล์ๆ ไม่มีเสียงดัง
• ข้อเสีย: ใช้แรงมือ ประมาณ 5-10 นาทีต่อ 30 กรัม กาแฟ ค่อนข้างเหนื่อย

3. Baratza Encore

• ราคา: 1,900 บาท
• ข้อดี: บดสม่ำเสมอ มี 40 ระดับความละเอียด สามารถปรับได้ตามชอบ มอเตอร์ทนทาน ใช้งานนาน
• ข้อเสีย: ใหญ่หน่อย ต้องใช้พื้นที่เก็บ

4. Capresso Infinity

• ราคา: 1,590 บาท
• ข้อดี: ราคาดี บดได้เร็ว 16 ระดับความละเอียด มีจับเวลา บดค่อนข้างสม่ำเสมอ
• ข้อเสีย: บดไม่ละเอียดเท่า Baratza เสียงดังบ้าง

5. DeLonghi KG79

• ราคา: 1,290 บาท
• ข้อดี: ถูกใจชาวบ้าน ใช้งานง่าย 16 ระดับ มี cone burr บดค่อนข้างดี
• ข้อเสีย: อายุการใช้งานไม่นาน ปุ่มบางครั้งติดง่าย

วิธีเลือกให้เหมาะกับตัวเอง ☕

ถ้าคุณชอบชงกาแฟเร็วๆ ไม่อยากเหนื่อย ให้เลือกแบบไฟฟ้า เหมาะที่สุดสำหรับมือใหม่ ถ้าคุณชอบโยคะ ชิลล์ บนโซฟา ชนชั้นมือบดมือ (Manual Grinder) จะดีมากตอนเช้า และให้เวลาคิดถึงวันนี้จะเป็นอย่างไร ถ้าคุณจริงใจในเรื่องกาแฟแล้ว ลงทุนสักนิด ซื้อบดแบบ Burr Grinder ให