☕ เครื่องชงกาแฟ

# เครื่องบดกาแฟราคาดีสำหรับมือใหม่

หากคุณเพิ่งเริ่มต้นการชงกาแฟที่บ้าน เครื่องบดกาแฟราคาประหยัดเป็นจุดเริ่มต้นที่สมควร ไม่ต้องลงทุนแพง แต่ได้ประสบการณ์ที่ดี บทความนี้จะแนะนำรุ่นจริงจากShopee ที่ราคาไม่แรง แต่ประสิทธิภาพเยี่ยม เหมาะสำหรับคุณที่กำลังเรียนรู้

☕ เครื่องบดกาแฟมือใหม่ควรเลือกแบบไหน?

สำหรับมือใหม่ที่ยังไม่แน่ใจจะต่อด้วยกาแฟแต่ไหน ลองเลือกระหว่าง 2 แบบคือ เครื่องบดแบบใบมีด (Blade Grinder) กับแบบเบอร์ (Burr Grinder)

• Blade Grinder: ราคาถูก เสียงดัง บดให้ละเอียดได้ยาก เหมาะสำหรับเอสเพรสโซ่หรือชงแบบสำเร็จรูป
• Burr Grinder: ราคาเพิ่มขึ้นเล็กน้อย บดเม็ดกาแฟอย่างสม่ำเสมอ ผลลัพธ์ดีกว่า เหมาะสำหรับผู้ที่ยิ่งมากยิ่งดี

ส่วนตัวแล้ว หากเป็นมือใหม่ผมแนะนำ Burr Grinder มากกว่า เพราะว่าคุณจะได้ระดับความละเอียดที่ควบคุมได้ และเมื่อคุณนำไปใช้กับอื่นๆ มันก็ยังทำงานได้ดี

☕ แนะนำรุ่นจริงจาก Shopee ที่ราคาดีที่สุด

1. TIMEMORE Chestnut C2 – ราคา 699-799 บาท

นี่คือเครื่องบดเบอร์แบบมือหมุนที่เหมาะสมสำหรับมือใหม่มาก ราคาประหยัด แต่คุณภาพท่าได้

• ข้อดี: เบา ปรับระดับความละเอียดได้ 15 ระดับ สามารถบดให้ละเอียดตั้งแต่ Espresso ไปถึง French Press ได้หมด ทำความสะอาดง่าย แถมรูปลักษณ์สวย
• ข้อเสีย: เป็นแบบมือหมุนต้องใช้แรงพอสมควร หากบดทุกวันมือจะเหนื่อย ความเร็วในการบดช้า ต้องลงแรงเล่นไม้ประมาณ 1-2 นาทีต่อชาววัน

2. Wilfa Svart Nanogrinder – ราคา 1,299-1,599 บาท

หากคุณต้องการแบบไฟฟ้าอัตโนมัติ แต่ราคายังเอื้อมได้ Wilfa Svart เป็นตัวเลือกที่ดีมาก

• ข้อดี: บดสม่ำเสมอมากๆ เพราะใช้เบอร์ Burr ที่ดี ใช้ไฟฟ้าอัตโนมัติไม่ต้องหมุนมือ ปรับความละเอียดได้ตั้งแต่ Fine ไปถึง Coarse เพียบ พอใจมากสำหรับเงินที่ใช้
• ข้อเสีย: เสียงค่อนข้างดัง ขนาดค่อนข้างใหญ่ไม่เหมาะห้องเช่าเล็กๆ บางคนว่าติดปัญหาเรื่องการบดไม่สม่ำเสมอหลังใช้เวลานาน

3. Baratza Encore – ราคา 1,199-1,449 บาท

ถ้าหากคุณต้องการความไม่ยุ่งยากและเชื่อถือได้ Baratza Encore เป็นอีกตัวเลือกยอดนิยมมากๆ

• ข้อดี: มาจากค่ายดังเรื่องอุปกรณ์กาแฟ คุณภาพสร้างสรรค์มั่นคง ปรับระดับความละเอียดได้ 40 ระดับ เหมาะสำหรับวิธีชงต่างๆ ราคาค่อนข้างสมควร
• ข้อเสีย: เสียงค่อนข้างดัง เบอร์ Burr ไม่ใช่ประเภทดีที่สุด หากเทียบกับแบรนด์อื่นที่ราคาเดียวกัน อาจไม่ค่อยถูกใจคนที่เรียกร้องมากเกินไป

☕ ข้อสำคัญสำหรับมือใหม่ที่ต้องรู้

เวลาเลือกเครื่องบดกาแฟ คิดให้ดีว่าคุณมีเวลาหมุนมือหรือไม่ หากเป็นเ